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济南这些传统特色小吃,尝过一半才算合格_健康频道_东
发布日期:2020-05-25 05:20   来源:未知   阅读:

元代的《遂间堂记》这样记载济南人的性格,称“济南人敦厚、阔达多大节”。斯言诚哉!

济南人的地域性格代表着这座城市的性格,济南近三千年都是一个宽容、遵守规则和秩序的城市,不但产生了宝贵的历史文化遗产,还产生了特别有名的特色小吃,跟随济南人的性格,敦厚阔达。

让我们一起来品一品

这些特色小吃的历史

1、草包包子

草包包子几乎是每个来济南旅游的人都必尝的济南特色小吃。

草包包子铺的创始人张文汉童年饭庄学艺,生性憨厚,终日烧火、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆呼之为“草包”。1937年为了糊口,用“草包”作为字号,开设包子铺。

草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。